职责:
1、负责燕窝、即食花胶、粥类、功能性饮品等新产品的研究开发,实现公司的产品开发目标;
2、产品性能分析,技术可行性研究与评定;
3、研发成本的管控及质量管控;
4、团队管理(包括考核、培训等);
5、领导交代的其他事项。
要求:
1、生物工程、食品科学等相关专业,大专以上学历;
2、有5年以上灌装食品研发经验,特别是燕窝、花胶、粥类产品开发经验;
3、熟悉食品原辅料特性;具有创新思维及较强的独立产品开发能力;
4、成本意识强,责任心强,抗压能力强,具有良好的沟通能力与团队合作精神;
5、具备研发体系搭建与研发团队组建能力。
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