福喜事件已曝光近一个月，麦当劳也切断了与福喜公司的合作，但其原料短缺的困境至今仍未摆脱。近日，记者走访发现，市区一些麦当劳门店之前下架的麦乐鸡已经恢复供应，但部分汉堡产品依然缺货。此外，由于蔬菜尚未找到合适的供应商，目前麦当劳门店所售的汉堡“可以点，但是没有蔬菜”。
部分产品仍缺货
近日，记者来到市区麦当劳丹霞餐厅，看到点餐台上的告示写道：“非常抱歉，今天我们将向您提供有限的菜单。我们会尽快恢复供应您喜欢的产品”。记者查看菜单发现，除了有饮料、薯条，之前下架的麦乐鸡已经恢复供应。不过，在主食方面，目前仅有5种汉堡可供选择，与之前多达十余种的汉堡品种相比，显得寒酸不少。此前主打的几款产品，如以牛肉为原料的“巨无霸”仍不见踪影。
蔬菜也缺货。当有顾客点单时，服务员会指着点餐台的另一条告示“本餐厅所有汉堡产品暂时不含蔬菜，我们会尽快恢复供应，敬请谅解。”提醒消费者，汉堡里没有生菜。至于何时恢复蔬菜供应，服务员告诉记者：“预计九月份就会有了。”
汉堡包中的蔬菜缺货，沙拉等纯蔬果产品自然也受到殃及。麦当劳服务员表示，玉米杯、五色蔬萃卷和沙拉也缺货了。
蔬菜类供应商仍在“审核”
记者昨日在麦当劳官网看到，最新的主要食品原料供应商信息已在首页公开，涉及肉类、植物油、含乳制品、饮料类、培烤类、酱料类、薯类、蛋类、蔬菜类、鱼类等。而福喜公司则如麦当劳之前承诺的那样，并未出现在供应商名单里。
麦当劳一共公开了14个原料供应商信息。从其供货方式可以看出，比较侧重将某种类别原料交付一个供应商供应。如其鸡肉类7款产品主要是由铭基食品公司供应，培烤类的6种面包则全部来自上海怡斯宝特面包工业有限公司。
在蔬菜类信息上，目前依然是空白，仅有一行提示：“正在对蔬菜供应商进行从农场到餐厅的严格审核，以确保产品完全符合国家相关法规的要求以及麦当劳的标准，感谢您的耐心等待。”
■本报记者郑俊珺
