运营店长

职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：不限年龄要求：30-50周岁性别要求：不限性别婚况要求：不限婚况

语言要求：普通话三级闽南语

一、日常运营管理

全面监督运营

确保前厅服务、后厨生产、环境卫生等环节高效运转，执行标准化流程（SOP）。
监督食品安全、消防合规及设备维护（如厨房设备、POS系统），及时处理故障。

人力与排班调配

科学安排员工班次，协调前厅与后厨协作，保障出餐速度与服务流畅。

成本与库存控制

管理食材采购、验收及存储，减少损耗；定期盘点确保账实相符。
监控菜品成本，优化供应链，制定预算并审核日常开支。

营销与活动执行

策划节日促销、团购套餐等活动，管理线上平台（美团/抖音等）运营及差评回复。

职位发布者

林聊一聊

最近在线时间：2025-06-06 00:06

电话：187****6290 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址：漳州市芗城区博爱西道77-13号饍海餐厅（西桥小学正对面）

联系我时就说是在漳州人才在线上看到的

漳州人才在线安全提示：

求职过程请勿缴纳任何费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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